Mostra Gastronómica da Raia na Ericeira

 

Fotografia: DR

 

Após a 3ª edição do Festival Internacional do Ouriço-do-mar, realizada entre 31 de Março e 9 de Abril, no próximo fim-de-semana a Ericeira vai receber uma Mostra Gastronómica de Raia.

Neste evento gastronómico promovido pelo Município de Mafra em parceria com a Nuno Nobre Consultoria, a vila da Ericeira volta a mergulhar nas suas raízes culinárias marítimas, desta vez cabendo à raia (confeccionada de diversas formas) o papel principal.

Esta mostra, que desafia os restaurantes aderentes locais a incorporarem a raia nas suas ementas, conta também com acções de showcooking e degustações no Mercado Municipal da Ericeira.

A lista dos restaurantes aderentes ao evento, que decorre durante Sábado e Domingo (dias 22 e 23 de Abril), é a seguinte: 7 Praias na Baleia, A Brasa na Gruta, A Pimentinha, A Tasquinha, Estrela do Mar, Funky, O Gafanhoto, Petiskas, Pirolito, Restaurante Sul, Retiro na Bela Sombra, Riviera, Sushi Drinks Club, Tik Tak e Vigarista.

A Tasquinha e o Estrela do Mar serão os restaurantes presentes no showcooking marcado para o Mercado Municial.

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