Fotografia: DR
Agora que o Verão parece ter (finalmente!?) chegado para ficar, regressa ao Largo das Ribas, entre os dias 19 e 21 de Julho, o Festival da Sardinha.
A abertura da 8ª edição desta iniciativa terá início às 19:30 do dia 19 (Sexta-feira) e às 12:30 no restante par de dias.
evento visa angariar fundos para as Festas em Honra de Na Sra da Boa Viagem
Durante estes três dias de festa, o Festival da Sardinha vai proporcionar a todos os visitantes a oportunidade de se deliciarem com suculentas sardinhas assadas, servida sobre fatias de pão. Mestres grelhadores estarão presentes para garantir que cada sardinha seja preparada com todo o cuidado e a dedicação presentes nas edições anteriores, de forma a destacar o seu sabor inigualável.
Haverá também outros petiscos e bebidas, à semelhança dos anos anteriores.
O evento é organizado pela Comissão de Festas em Honra de Nossa Senhora da Boa Viagem, tendo como objectivo angariar fundos para estas celebrações da padroeira dos pescadores jagozes.
A sardinha tem uma grande importância cultural para Portugal, sendo já há muito um símbolo e um tesouro gastronómico do país.
