Fotografia: DR
Abriu em Julho na Ericeira um bar e restaurante de tapas latino-americano.
Situado no nº 18 da Rua do Mercado, que sobe duma das entradas do Mercado Municipal em direcção à Estrada Nacional, este recente espaço apresenta o conceito original de Latin Street Food.
A título de exemplos, da Argentina tem Empanadas, da Venezuela chegam Arepas e o Ceviche é a especialidade que representa o Peru – sabores da América do Sul para o Mundo, é assim o slogan deste projecto gastronómico iniciado por Fátima Mano e Alexia Pavlovsky.
Se em relação às comidas estamos entendidos, no que toca a bebidas os destaques vão para os cocktails e os vinhos argentinos e chilenos.
O Ay Mamita disponibiliza, também, take away e serviço de entregas.